Yazılar

Gıda İhracatı
, ,

Gıda İhracatı İçin Gerekli Kalite Belgeleri

Gıda ihracatı için Türkiye'de gıda üretimi yapan ve ihracat yapmayı planlayan şirketlerin alması gereken kalite belgeleri genellikle hedef pazarın gereksinimlerine ve ürünün türüne bağlıdır. Ancak, genel olarak bazı temel…
, , ,

HACCP - Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları Nedir?

HACCP Nedir? HACCP ( Hazard Analysis and Critical Control Points ) Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları anlamına gelmektedir. Gıda güvenliği için önemli olan tehlikeleri tanımlayan, değerlendiren ve kontrol eden bir sistemdir.HACCP…